• Her iki yöne dönebilen 2 hızlı 2 fanlıdır • Su girişi vardır • Çift camlıdır • AIR.Plus her tepside homojen ve düzgün sonuçlar elde etmek için fırın içerisinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar. • STEAM.Plus her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için 90°C - 260° arasında bir sıcaklıkta fırın içerisinde anında bir nem oluşturur • DRY.Plus ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar • Manuel nemlendirme vardır • Hassas pişirme için ekstra fan kapağı gereklidir
Teknik Özellikler
• Kapasite: 7 GN 1/1 • Tava Aralığı: 67 mm • Elektrik Gücü: 10,5 kW • Boyutlar (GxDxY): 860x882x930 mm • Ağırlık: 80 kg • Frekans: 50/60 Hz • Voltaj: 400V-3N