İnoksan Konveksiyonlu Fırın Gazlı, 40 Tepsi GN 1/1 INO-FKG042

• • AISI 304 kalite paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
• • Dijital kontrol sıcaklık ve zaman gösterge paneli
• • Termometre ile pişirme sıcaklığının ayarlanması ve iç sıcaklığın izlenmesi sağlanır ,
• • Zamanlayıcı ile pişirme süresinin ayarlanır,
• • Gaz vanası, elektronik ateşleme sistemi ve alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemi ile cihaz donatılmıştır,
• • Fırın kabininden ayrı yanma odası sayesinde yiyeceklerin yanan gazla temas etmeden pişirilmesi sağlanır
• • 20 adet x GN 2/1 tepsi veya 40 adet x GN 1/1 mm tepsi kapasiteli ,
• • Tüm iç ve dış konstrüksiyon ve yüzeyler AISI 304 Cr-Ni paslanmaz çelik,
• • Fırın arabasının fırın içine rahat girmesini sağlayan 20 adet ray sistemi
• • Fan sayesinde homojen ısı dağılımı ve  pişirme sağlanır,
• • Fırın kabininden ayrı yanma odası sayesinde yiyeceklerin yanan gazla temas etmeden pişirilmesi sağlanır
• • Güvenlik sistemi kapı açıldığında çalışmayı durdurur,
• • Güvenlik sistemi, elektrik kesintisi durumunda gaz beslemesini durdurur
• • Fan + brülörde pişirme ve 3 kademeli şalter ile sadece fan konumunda hızlı soğutma sağlar,
• • Yalıtımlı fırın haznesi sayesinde minimum ısı kaybı Kapı içinde lambalar ile iç aydınlatma sağlanır.
• • Hijyenik şartlara uygun ısıya dayanıklı çift camlı ve yanmaz özel contalı kapı, gerektiğinde gıdanın üzerine su p-püskürtülerek hazne içinde nemlendirme,

Teknik Özellikleri

• • Fan Motor Gücü; 0,85 x 2 kW
• • Gaz kapasitesi, 2,85 Kg/h LPG
• • Su Basıncı 2-4 bar
• • Su Girişi ¾ İNÇ
• • Frekans 50 Hz
• • Max. Elektrik Gücü 36 kW
• • Kapasite 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1
• • Brüt Ağırlık 375 kg
• • Boyutlar 1200x1030x1650 mm
• • Faydalı İç Hacim 0,87 m?
• • Net Ağırlık 329 kg
• • Elektrik Girişi 220-230 V