Dampak Çift Kapılı Dry Aged Dolabı, Et Yaşlandırma Dolabı 139x82x210 Cm
0 Puan - 0 Yorum
Stok Kodu
1E6C7RM5Z1
Fiyat
3.769,70 EUR + KDV
153.710,62 TL + KDV
Genel Özellikler
-İlk kez ABD’de uygulanmaya başlanan Dry Aged yöntemi
-Kaliteli sığır etlerinin, yüzde 80-86 nem ve 0 derece sıcaklıkta
-21 ila 28 gün arasında kendi kemiği üzerinde bekletilmesinden oluşuyor.
-Etin daha yumuşak olmasını sağlayan bu yöntem, aynı zamanda daha aromatik kokmasını da sağlıyor.
-Son dönemde büyük bir gelişim gösteren Türk gastronomisinde de
-Dry Aged yöntemi ile dinlendirilmiş etler tercih edilmeye başlandı
Teknik Özellikler
Sıcalık: 2 /+5 °C
Ebat: 139x82x210 cm
Hacim: 1264Lt
Ağırlık: 237Kg
Güç:418W
Volt/Hz:220-240/50-60
-İlk kez ABD’de uygulanmaya başlanan Dry Aged yöntemi
-Kaliteli sığır etlerinin, yüzde 80-86 nem ve 0 derece sıcaklıkta
-21 ila 28 gün arasında kendi kemiği üzerinde bekletilmesinden oluşuyor.
-Etin daha yumuşak olmasını sağlayan bu yöntem, aynı zamanda daha aromatik kokmasını da sağlıyor.
-Son dönemde büyük bir gelişim gösteren Türk gastronomisinde de
-Dry Aged yöntemi ile dinlendirilmiş etler tercih edilmeye başlandı
Teknik Özellikler
Sıcalık: 2 /+5 °C
Ebat: 139x82x210 cm
Hacim: 1264Lt
Ağırlık: 237Kg
Güç:418W
Volt/Hz:220-240/50-60
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!